Tempeh stammer oprindeligt fra indonesien og fremstilles typisk af hele sojabønner, der udblødes og fermenteres, inden de presses sammen og omvikles med bananblade eller plastik og får lov at modne, lidt ligesom ost. der er mange ligheder mellem tofu og tempeh, men tempeh opnår mere smag som følge af fermenteringen. tempeh er en af de mest smagfulde vegetabilske proteinkilder og en af mine livretter. tempeh stammer fra indonesien. den laves af hele sojabønner, der efter iblødsætning, har fået fjernet deres yderste hinde. bønnerne koges og drænes, hvorefter de blandes med en gæringsstarter rhizopas oryzae eller rizipus oligosperus. tempeh er et planteprodukt, der laves af fermenterede sojabønner. det kan både grilles, steges og koges o
har mere smag end tofu. er du også stødt på tempeh i supermarkets køledisk og undret dig over, hvad det er det stammer fra indonesien og er en ny form for planteprotein i danmark, der fungerer godt som et alternativ til kød. vi spiser selv tempeh morgen, middag og aften. sågar også i det søde køkken. herunder vil vi dele nogle af vores yndlingsopskrifter til inspiration. retterne er inddelt efter hvilken variant af tempeh vi synes egner sig bedst, men de fleste kan fint tilberedes med en alternativ variant. nordisk tempeh fermenteret med omhu i odsherred her mødes oldgamle indonesiske fermenteringsmetoder med nye nordiske råvarer, i en fuldkommen plantebaseret og naturlig fødevare, der mætter og nærer lige så godt som det smager.
Unishop Webshop - Møbeler og brugskunst
Bliv VIP og få højere cashback på denne cashback. Du modtager 6.0% som VIP. Bliv VIP her
UniShop er din nye moderne universelle online møbel og brugskunst butik.
Du finder et kæmpe udvalg af lækre spiseborde og stole, i moderne og klassisk stil, samt et bredt udvalg af alverdens andre møbler til dit hjem.
Vi bruger cookies til at tilpasse vores indhold og til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere vores trafik. Vi deler også oplysninger om din brug af vores website med vores partnere inden for sociale medier, analysepartnere. Vores partnere kan kombinere disse data med andre oplysninger, du har givet dem, eller som de har indsamlet fra din brug af deres tjenester.
Tempeh stammer oprindeligt fra indonesien og fremstilles typisk af hele sojabønner, der udblødes og fermenteres, inden de presses sammen og omvikles med bananblade eller plastik og får lov at modne, lidt ligesom ost. der er mange ligheder mellem tofu og tempeh, men tempeh opnår mere smag som følge af fermenteringen.
Denne hjemmeside bruger cookies
Bliv VIP og få højere cashback på denne cashback. Du modtager 6.0% som VIP. 
